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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Kabab torsh ： ウィキペディア英語版 Kabab torsh ''Kabab torsh'' ((ペルシア語:کباب ترش)) is a traditional kebab from Gilan and Mazandaran provinces in Iran. It is made with beef, usually sirloin or tenderloin, marinated in a paste made of crushed walnuts, pomegranate juice, chopped parsley, olive oil, and crushed garlic. It is then cooked on skewers over charcoal. Traditionally, it is eaten with ''kateh'' (boiled rice) and a vast variety of Gilani side dishes. ==See also== *Iranian cuisine 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Kabab torsh」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.